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TORTA di MELE di Angela

INGREDIENTI

‎200gr di farina
150gr di zucchero
150gr di latte
2 uova succo e scorza di un limone
una bustina di lievito x dolci
1 kg di mele

 
Grattugia la buccia di limone, con lo sbattitore lavora lo zucchero e le uova e poi aggiungi la farina, il latte e il lievito.
 
Amalgamare il tutto fino a quando non diventa un impato omogeneo poi imburrare un tegame e versare il composto. Tagliare le mele a fettine e irrorare con succo di limone e un cucchiaio di zucchero e sistemarle sopra.